Sodelovanje v izvedbenem projektu strateške, trajnostne in krožne transformacije poslovanja Javne agencije SPIRIT Slovenija (Faza B)
Digitalna podpora varnosti živil in trajnostnim procesom v živilskopredelovalni industriji
Program je zasnovan za izboljšanje učinkovitosti virov, zmanjšanje negativnih vplivov na okolje in povečanje produktivnosti podjetja. V Fazi A, ki je bila osrednji del programa Akademija trajnostne in krožne transformacije, smo:
V okviru izvedbenega projekta Pametni digitalni HACCP sistem, ki ga izvaja podjetje Smartis, razvijamo digitalne rešitve za večjo varnost živil, zmanjšanje odpada ter bolj trajnostno in učinkovito delovanje živilskopredelovalnih obratov. Z optimizacijo procesov in krajšimi logističnimi potmi naslavljamo tako okoljske kot organizacijske izzive, pri tem pa sledimo ciljem strategije Smartis 2025–2030. Projekt je del javnega razpisa STKTP NOO 2022–2025, ki podpira zagonska, mikro, mala in srednje velika podjetja pri prehodu v krožno gospodarstvo.
Do zaključka projekta bomo:
– analizirali izzive uvajanja in vzdrževanja sistema HACCP v industriji,
– pripravili pregled obstoječih digitalnih rešitev, povezanih z upravljanjem tveganj,
– razvili koncept digitalne podpore za HACCP procese,
– oblikovali prototip uporabniškega vmesnika aplikacije.
Cilj je vzpostaviti podlago za sodoben, prilagodljiv in uporabniku prijazen digitalni sistem, ki bo v pomoč živilskim obratom pri zagotavljanju varnosti, sledljivosti in skladnosti z zakonodajo.
Projekt je sofinanciran s strani Evropske unije v okviru Sklada za okrevanje in odpornost ter Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo Republike Slovenije. Celotna vrednost projekta znaša 177.785,81 EUR.
Naložbo sofinancira Evropska Unija – NextGeneration EU (www.noo.gov.si)
Trajanje projekta: april 2025 do oktober 2025.
